月圆中秋,情满绥丰——我校举行2024年中秋节月饼制作活动
为了进一步弘扬中国优秀传统文化,丰富校园文化生活,加强师生间的沟通和交流,9月17日晚,我校在龙湾校区食堂三楼餐厅举办中秋节月饼制作活动。校领导们也参加了活动,与师生代表共同感受中秋之美,体味团圆之意。
活动一开始,指导老师便向同学们详细地讲解冰皮月饼的制作方法、步骤和注意事项。大家在熟悉制作方法后,纷纷戴上手套和口罩投入到月饼的制作中。揉面团、擀皮、包馅、模具压制,一个个变身小小烘焙师,忙得不亦乐乎。
不一会,小巧精致的冰皮月饼在手里诞生。同学们或分享成果,或传授经验,香甜的月饼配上师生们甜蜜的笑脸,中秋月圆美好的祝愿在此刻具象化。
△庞子权校长与同学们一起制作月饼
在这次活动中,同学们不仅掌握了冰皮月饼制作的技艺,也体会了劳动的快乐和趣味。同时,这也唤起了同学们对中华优秀传统文化的热爱,促使他们成为中华优秀传统文化的传播者、发扬者。